Altspeisefett – für viele nur ein unansehnliches Nebenprodukt beim Kochen, für die Münzer Bioindustrie GmbH jedoch der Schlüssel zu einer nachhaltigen Energiezukunft. Jedes Jahr fallen alleine in Österreich tausende Tonnen Altspeisefett an, die oft ungenutzt bleiben würden. Münzer hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses vermeintliche Abfallprodukt in eine wertvolle Ressource zu verwandeln.

Gemäß ihrem Motto „Vom Abfall zur Energie“ setzt die Münzer Bioindustrie mittlerweile weltweit auf die systematische Sammlung und Verwertung von Altspeisefett für die Biodieselproduktion – sowohl aus der Gastronomie als auch aus Privathaushalten. „Unsere Sammelboxen befinden sich an öffentlich gut zugänglichen Plätzen und bieten den Bürgerinnen und Bürgern somit die Möglichkeit, ihr Altspeisefett jederzeit und bequem in ihrer Nähe abzugeben“, erklärt Geschäftsführer Ewald-Marco Münzer.

Aus diesem Altspeisefett erzeugt die Münzer Bioindustrie GmbH jährlich mehr als 200.000 Tonnen hochwertigen, umweltfreundlichen Biodiesel – und ist damit einer der größten Hersteller abfallbasierten Kraftstoffes Europas. „Wir stehen wie kein anderer für nachhaltige Kreislaufwirtschaft“, betont Münzer. „Ressourcen wieder­zuverwerten, Abfälle zu minimieren und gleichzeitig einen Beitrag zur Reduktion der Treibhausgasemissionen zu leisten – das ist unsere Mission.“

Für die Münzer Bioindustrie GmbH ist Altspeisefett der Schlüssel zu einer nachhaltigen Energiezukunft. (Foto: Münzer)