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Der Fußabdruck auf dem Teller

Superfood ist super für die Gesundheit – oder fürs Klima. Warum wir bei unserer Ernährung schon nicht mehr über Kalorien, sondern vielmehr über Nachhaltigkeit nachdenken und deshalb Linsen und Bohnen öfter auf dem Speiseplan stehen. Ernährung ist zum philosophischen Thema …

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Trendbarometer Google & Co

Google, Instagram und Twitter sind Trendbarometer, welche die aktuelle Entwicklung des Interesses an „Öko-Themen“ sehr gut wiederspiegeln. So wird zum Beispiel der Begriff Nachhaltigkeit mittlerweile doppelt so häufig auf Google gesucht wie das Wort Umweltschutz. Auch der Ökologische Fußabdruck hat …

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Muntermacher oder Energieräuber?

Leben & Gesellschaft Die Ökologie-Frage als Kaffeesudleserei: In Tirol werden die in Österreich gesammelten Nespresso-Kapseln recycelt. Eine unglaubliche Energieersparnis im Vergleich zur Alu-Neugewinnung, aber sind die Kapseln trotzdem ökologischer Wahnsinn? Erst war der Kaffee da und dann kam die Kapsel. …

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Wie leben Sie Nachhaltigkeit?

Steirische Unternehmerinnen und Unternehmer über ihren ganz persönlichen Zugang zu Klimaschutz und Ressourceneffizienz – im Beruflichen und im Privaten. Hannes Herbsthofer(c) Remling „Ich habe zwei Kinder und ich bin mir der Verantwortung bewusst, wie wir ihnen unsere Erde hinterlassen. Meinen …